Fume à Paris

10, rue Berryer 75008 PARIS 8ème
Charles-de-Gaulle Etoile
Afficher le numéro
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo vendredi soir, samedi midi et soir, dimanche midi
Prix du menu/carte À partir de 22 € jusqu'à 39 €

Commentaires sur le restaurant Fume

En cuisine, le Chef Ruben Sarfati interprète à sa sauce la vision de Benjamin Chemla et Kevin Jelty, les fondateurs du restaurant Fumé.
Dans le restaurant Fumé les influences américaines et israéliennes se mixent dans un cadre "West Village", élaboré par l’architecte Lara Swiecicki.

Chez Fumé, boeuf, poulet, poisson et l’iconique pastrami à la Texane sont cuisinés dans un authentique fumoir américain.
La carte annonce les Pois chiches citron confit ; les Poivrons marinés ; Houmous à la tomate séchée ; les Pommes de terre oeuf mollet ; la Salade grecque végétale ; la Salade au saumon fumé ; la Salade de poulet fumé et effiloché ; le Saumon mi-cuit mi-fumé ; le Demi coquelet fumé servi avec mesclun ; les travers de boeuf fumé ; ou l'Entrecôte fumée.
Pour le dessert, Cookie chocolat fumé ; Salade de fruits frais ; Sabayon façon tiramisu ; ou moelleux au chocolat.

Pour le déjeuner, formule à 26Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert.
Formule découverte à deux à 48Euro pour Assiette de dégustation et 3 accompagnements aux choix + viande ou poisson + assiette dégustation accompagnement + dessert + thé ou café.
A la carte compter environ de 22Euro à 39Euro.
Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h40 à 23h.
Brunch le dimanche.

Réservation conseillée.

Photo Culturefood

Services et prestations du restaurant Fume

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 09 53 33 20 76

D'autres restaurants proches du métro : Charles-de-Gaulle Etoile

MATSUHISA AU ROYAL MONCEAU
IN WOK
FLORA DANICA
LE CHIBERTA - GUY SAVOY
Afficher le numéro
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
10, rue berryer 75008 PARIS 8ème