99 Haussmann à Paris

Restaurant 99 Haussmann
99, boulevard Haussmann 75008 PARIS 8ème
Metro Saint-Augustin Saint-Augustin
Afficher le numéro
Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 50 € jusqu'à 100 €
Cité dans les guides Pudlo

Commentaires sur le restaurant 99 Haussmann

Le restaurant 99 Haussmann est de nouveau ouvert depuis la rentrée de septembre 2021. Le restaurant 99 Haussmann est situé dans l'Hôtel 5 étoiles Bowmann
La Carte du restaurant 99 Haussmann est signée depuis septembre 2021 par le chef Matthieu Garrel du bistrot Le Belisaire.
De septembre 2018 à mai 2020 la cuisine était confiée au talentueux jeune chef Grégory Cohen.
Selon la saison la carte du 99 Haussmann annonce les girolles marinées aux condiments et oeuf mollet bio ; les ravioles de langoustines de Loctudy et bouillon crémé ; la tranche de ballottine de foie gras ; le ragout de homard bleu ; la tajine de foie gras poêlé aux coques de Bretagne ; ou le pigeon en deux cuissons et polenta crémeuse.
Pour le dessert, le moelleux au chocolat et sorbet ; les fruits rouges infusés à la verveine ; ou l'île flottante dites Bowmann et crème anglaise à la vanille de Bourbon.

A la carte compter environ de  50Euro à 100Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h à 22h.
Agréable cour-terrasse à l'arrière du restaurant.

Réservation conseillée.

Voir l'avis et les photos du restaurant 99 Haussmann.

Services et prestations du restaurant 99 Haussmann

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur 99 Haussmann PARIS 8ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 29/09/2021
Note : 4/5
Tel : 01 40 08 00 10
Afficher le numéro
Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
99, boulevard Haussmann,75008,PARIS 8ème
99, boulevard haussmann 75008 PARIS 8ème