Jardin D'hiver Hotel De Crillon à Paris

Le Jardin d'Hiver est l'espace gourmand de l'Hôtel de Crillon Rosewood Hotel ouvert en août 2017 après 4 ans de travaux de transformations.
On vient déguster toute la journée les préparations sucrées et salées du chef pâtissier Jérôme Chaucesse, Meilleur Ouvrier de France 2015.
La carte du déjeuner annonce la salade de volaille façon Caesar, le saumon fumé avec une crème légère à l'aneth, le foie gras de canard, le velouté de petits pois, le "Croque Lady" avec oeuf de caille et suprême de volaille, ou le "Croque Gentleman" au jambon de Paris. Plus une sélection de caviars servis avec blinis et crème.
Pour le dessert, les pâtisseries du chef pâtissier Jérôme Chaucesse ou les coupes glacées.
Belle sélection de cafés et de thés.
Pour le quatre heures, de 14h30 à 17h30, déclinaison de gâteaux de voyage et une boisson chaude à 38Euro.

Compter environ de 48Euro à 68Euro.
Service de 7h à 22h.

Réservation conseillée.