Petrus à Paris

Restaurant Petrusà Paris
12, PLACE DU MARECHAL-JUIN 75017 PARIS 17ème
Metro Pereire Pereire
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Poissons/Fruits de mer
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture annuelle 3 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 40 € jusqu'à 95 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Champérard, Lebey

Commentaires sur le restaurant Petrus

Le restaurant Petrus est une vénérable maison entre les mains de Gilles Malafosse et de Jean-Jérôme De Goursi depuis fin juin 2006.

Une belle adresse dédiée aux produits de la mer d'une constante fraîcheur mitonnés avec attention et doigté par le chef qui a ouvert la carte vers des plats de brasserie de luxe.

Selon la saison la carte du restaurant Petrus annonce la chair de tourteau avec crème de petits pois à la truffe, le foie gras de canard et compotée de figues, les ravioles de langoustines et girolles au beurre de citron yuzu, le dos de cabillaud rôti aux morilles et tombée d'épinards frais, le foie de veau français épais poêlé jus corsé au Xérès et pommes purée, ou les noix de Saint-Jacques bretonnes rôties et légumes racines.

Pour le dessert, le millefeuille à la vanille fraîche, le baba au Rhum vieux avec chantilly de mascarpone, la tarte fine aux pommes et glace caramel au beurre salé, ou l'ananas mariné gingembre citronnelle et sorbet coco.

A la carte du restaurant Petrus compter environ de 40Euro à 95Euro.

Ouvert tous les jours, de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h30.

Décoration contemporaine élégante au mobilier confortable.

Accueil aimable et service souriant.

Réservation conseillée.


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Services et prestations du restaurant Petrus

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés
Petrus
Cuisine Poissons/Fruits de mer
Gamme de prix : A partir de 40€ jusqu'à 95€
Adresse : 12, PLACE DU MARECHAL-JUIN, Paris, France
Tel : 01 43 80 15 95
Avis de , Mis à jour le 24/09/2018
Note : 4/5
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
12,  PLACE DU MARECHAL-JUIN,75017,PARIS 17ème
12, place du marechal-juin 75017 PARIS 17ème
Parking :