Installé début janvier 2008 en lieu et place du
Tire-Bouchon dans une rue passante, le chef Bernard Sellin présente une carte de tradition française avec quelques ajouts exotiques parfaitement réalisés et justement maîtrisés.
Les parfums des Iles sont dans les assiettes de cet excellent Bernard du 15 à la gastronomie voyageuse.Au déjeuner, formules à 23 € et à 33 € ; à la carte comptez à partir de 23 €.
62, rue des Entrepreneurs - 75015 Paris - Tel : 01 40 59 09 27
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