Exclusivité : LA GASTRONOMIE DU RESTAURANT MASHA PARIS

Ouvert dans l'avenue Kléber depuis octobre 2018, en lieu et place du restaurant "Héxagone", le restaurant Masha Paris propose une cuisine gastronomique assortie de spécialités japonaises.

La cuisine est entre les mains du jeune et talentueux chef japonais Takahiro "Taka" Matsumoto ; il est assité par le sushiman Makoto.

La carte annonce l'émincé de boeuf tataki, les sushis, l'aubergine miso, le foie gras de canard, le homard flambé, le suprême de volaille française, le magret de canard, le filet de boeuf bio, ou le croustillant de ris de veau.
Pour le dessert, le moelleux au chocolat, ou le macaron aux fruits rouges.

Pour le déjeuner on apprécie le bon menu à 49 euros ; à la carte compter de 47 à 120  euros.
Service de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30 ( 23h30 le samedi ). Fermé dimanche et lundi.

Masha Paris
85, avenue Kléber - 75016 Paris.

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​Ce Portrait du Chef Alain SOLIVERES a été écrit lorsque le chef dirigeait la gastronomie du restaurant Taillevent.

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