Mount Gay, la plus ancienne distillerie de rhum en activité au monde, dévoile deux nouvelles expressions de sa gamme Single Estate Series.
Pensées comme des pièces de collection, ces cuvées rares issues des cannes à sucre du domaine incarnent deux visions complémentaires du terroir de St Lucy, à la Barbade : les notes fraîches d’un rhum blanc avec 25_03_Vt24CF, et la richesse profonde avec 25_04_Vt19dp.
Deux créations exclusives qui sublimeront les tables de fin d’année et séduiront les amateurs en quête de cadeaux raffinés.
SINGLE ESTATE 25_03 : LA PURETÉ CRISTALLINE
Pour la première fois au sein de la gamme Single Estate Series, Mount Gay propose un rhum blanc non vieilli, non filtré à froid et distillé intégralement dans l’un des deux seuls alambics Coffey au monde, encore fonctionnels.
Issu exclusivement de la récolte 2024, 25_03 se distingue par son profil aromatique surprenant. Un rhum audacieux à déguster pur pour profiter pleinement de ses arômes.
Le flacon en verre partiellement recyclé se pare d’une étiquette verte comme un vibrant hommage au vert intense des champs de cannes à sucre de la Barbade.
NOTES DE DEGUSTATION
- NEZ : agrumes vifs, notes minérales, caramel au beurre, rose blanche suivies de notes sucrées et acidulées.
- BOUCHE : canne brune, prune, pamplemousse, pomme verte et poire, relevées d’une touche poivrée et herbacée.
- 1.920 bouteilles, dont 60 bouteilles pour la France.
70cl - 48% alc. - PVC 95 €.
SINGLE ESTATE 25_04 : LA RICHESSE DU TEMPS
Cette édition limitée prolonge la collection en révélant le terroir unique de Mount Gay à travers un assemblage de rhums issus de la récolte 2019 des cannes à sucre cultivées sur le domaine de St Lucy.
Comme pour les trois premières éditions millésimées — 23_01_BnQa, 24_02_Vt18d2 et 25_03_Vt24CF — la Maître Assembleur Trudiann Branker a choisi, cette fois-ci, de capturer toute la richesse de la récolte 2019.
25_04 se distingue par un assemblage de deux distillations distinctes en pot still et est non filtré à froid. Il est ensuite vieilli pendant 5 ans en fûts de chêne américain ex-bourbon, permettant aux arômes et au terroir d’exprimer toute leur complexité. Le processus de fermentation a duré en moyenne 9 jours, garantissant une richesse aromatique exceptionnelle. Il se déguste pur pour en apprécier toutes ses qualités orga noleptiques.
L’étiquette orange inspirée des couchers de soleil barbadiens se détache sur l’énigmatique bouteille sombre conçue à 70% de verre recyclé, reflétant l’engagement de Mount Gay dans le développement durable.
NOTES DE DEGUSTATION
- NEZ : notes vives de pomme verte et de fruits rouges mêlées à des notes de jasmin et de rose blanche évoluant vers des notes réconfortantes de toffee, vanille et pain d’épices.
- BOUCHE : aromatique floral captivant de cerise et de fruits rouges, suivi d’une légère salinité fumée, d’un chêne vif et de délicates notes florales. Une légère amertume apporte
profondeur, tandis que le caramel et les fruits rouges créent un équilibre harmonieux.
- 2.754 bouteilles, dont 24 bouteilles pour la France
70cl - 55% alc. - PVC 350 €.
ET À (RE)DÉCOUVRIR :
MASTER BLENDER COLLECTION #8 THE COGNAC CASK EXPRESSION
Pour la huitième édition de la Master Blender Collection, Trudiann Branker révèle l’influence unique sur les jus, du bois lié à un vieillissement tropical.
La Maître Assembleur s’est approvisionnée auprès de la Maison Rémy Martin, dont les fûts en chêne français du Limousin sont réputés pour la finesse de leur bois.
Le fruité subtil des rhums Mount Gay distillés en colonne traditionnelle se mêle à la richesse aromatique des fûts, révélant après quatre années de vieillissement tropical à la Barbade des notes élégantes de fruits rouges à noyau, vanille, cerise et caramel.
Un mélange sophistiqué qui se déploie avec douceur et complexité à chaque gorgée, à déguster pur.
NOTES DE DEGUSTATION
- ARÔMES : fruits rouges, vanille, cuir, zeste d’orange.
- BOUCHE : cerise, caramel salé, chêne, cassonade.
- 6.276 bouteilles
70cl - 58% alc. - PVC 190 €.
A PROPOS DE MOUNT GAY
Mount Gay est la plus ancienne distillerie de rhum au monde, fondée en 1703 dans la paroisse de St Lucy à l’extrémité nord de la Barbade. Le rhum Mount Gay est élaboré avec une eau pure filtrée grâce au calcaire de corail et avec les meilleures mélasses de la Barbade et des Caraïbes.
Distillés dans des alambics en cuivre traditionnels à double colonnes, les jus sont vieillis dans des fûts de diverses provenances (bourbons, whiskeys américains et cognac). Riches de plus de 320 ans d’expérience, les rhums Mount Gay représentent un bel équilibre entre recherche, savoir-faire et innovation. Assemblés par la Maître Assembleur Trudiann Branker et vieillis sous l’influence du climat tropical de la Barbade, les rhums ont un caractère singulier aux qualités organoleptiques uniques.
La gamme Mount Gay est composée de Mount Gay Eclipse, Mount Gay Black Barrel, Mount Gay XO ainsi que les collections en édition limitée : Master Blender Collection et Single Estate Series.
Mount Gay s'engage à utiliser des pratiques durables et transparentes pour aider à la préservation de l’environnement et réduire son empreinte carbone.
A PROPOS DE REMY COINTREAU FRANCE DISTRIBUTION
Rémy Cointreau France Distribution est la filiale de distribution du groupe familial Rémy Cointreau pour la France.
Créée en avril 2021 et dirigée pour la partie directe par Fabrice Jarlaud, elle est entièrement dédiée à la commercialisation dans le réseau traditionnel de ses marques novatrices que sont :
. Louis XIII, le cognac d’exception de la Maison Rémy Martin ;
. La Maison de Champagne Telmont, engagée Au Nom de la Terre ;
. Les Hautes Glaces, première ferme distillerie de whisky biologique au monde, nichée au coeur des Alpes françaises et auréolée du label Regenerative Organic Alliance ;
. Mount Gay, la plus ancienne distillerie de rhum au monde, fondée en 1703 à la Barbade ;
. Belle de Brillet, liqueur française de poires d’Anjou et de Cognac ;
. Westland, distillerie pionnière installée à Seattle, l’identité affirmée de l’American Single Malt Whiskey ;
. St-Rémy, brandy 100% français issu de la diversité des régions viticoles.
