Ancrée dans l’histoire de la Martinique depuis plus de trois siècles, Trois Rivières incarne l’excellence du rhum agricole AOC. Reconnue pour la singularité de son terroir extraordinaire du sud de la Martinique, la rigueur de son élaboration et la richesse de ses vieillissements, la marque s’impose aujourd’hui comme une référence incontournable dans l’univers des rhums vieux de dégustation.
En 2025, cette exigence de qualité a été une nouvelle fois saluée par plusieurs jurys prestigieux en France et à l’international. Des concours comme le IWSC, France Pépite, Gault & Millau, Rum & Cachaça Masters ou encore le Concours Général Agricole ont récompensé les cuvées iconiques de la marque, soulignant la régularité et la diversité du savoir-faire Trois Rivières. Les cuvées Trois Rivières XO et VSOP ont ainsi chacune décroché une médaille d’or au IWSC avec un score remarquable de 95 points, tandis que le Millésime 1999 a été distingué par une médaille d’argent au Concours Général Agricole. La cuvée XO s’est également vu attribuer la prestigieuse Masters Medal lors des Rum & Cachaça Masters, consacrant son statut parmi les grands rhums de dégustation.
Ces nouvelles distinctions renforcent la place de Trois Rivières parmi les signatures majeures du rhum agricole, en France, comme à l’international. Elles soulignent non seulement la constance d’un savoir-faire maîtrisé, mais aussi la capacité de la marque à faire vivre une identité forte à travers des expressions variées, alliant précision des assemblages, richesse des profils et fidélité à un terroir unique.
Trois Rivières XO (Extra Old)
Trois Rivières X.O est un rhum agricole extra vieux, élaboré selon les strictes règles de l’AOC Martinique. Fruit d’un assemblage de rhums élevés en fûts de chêne pendant minimum 6ans, il incarne le savoir-faire et l’esprit pionnier de notre Maître de Chai Daniel Baudin.
Présentée dans la carafe iconique des grands rhums Trois Rivières, cette nouveauté 2024 vient consolider la gamme permanente et démontrer l’excellence de la marque.
Ce rhum Trois Rivières est composé à 100% de fûts de chêne français dont initialement 30 % de fûts neufs et le reste en fût roux ex-Cognac. Il est l’expression à la fois suave et tout en puissance de notre terroir du sud de la Martinique et de notre savoir-faire unique dans l’art du vieillissement. D’une exceptionnelle persistance gustative, il révèle toute sa puissance et sa complexité, fidèle à la réputation de la marque.
- ROBE : Sa robe dorée est ponctuée de légers reflets cuivrés. D'une densité remarquable, ses larmes épaisses révèlent la richesse et la qualité de cette cuvée.
- NEZ : Un mariage subtil et harmonieux de fruits macérés, de réglisse et d'épices. Après aération, des notes de pâtedecoings,de curry et même le parfum d'uncigare de Havane se dévoilent avec élégance.
- BOUCHE : Une structure parfaitement aboutie, où la présence boisée sublime chaque gorgée. Les arômes en bouche évoluent,laissant place aux épices, voire à des nuances de piments doux, un équilibre subtil entre puissance et richesse épicée.
- FINALE : Longue, persistante et marquée par des notes de réglisse rehaussées par des accents minéraux.
Rhum Hors d’Âge, 43% - 70cl - Prix caviste75€.
Triple Millésime V6 2006-2014-2016
Trois Rivières Triple Millésime est un extra vieux rhum agricole, élaboré selon les strictes règles de l’AOC Martinique, qui incarne le savoir faire et l’esprit pionnier de notre Maître de Chai Daniel Baudin.
Le Triple Millésime étant considéré comme l’une des pierres angulaires de la gamme, la sixième et dernière édition de ce rhum vieux très rare est issue de l’assemblage de trois nouveaux grands crus d’exception : les millésimes 2006, 2014 et 2016.
- Le millésime 2016, issu de fûts ex-Bourbon apporte de la fraîcheur, mêlé à la complexité aromatique rare du millésime 2014, assemblage égal de fûts ex-Bourbon et fûts ex-Cognac. Le tout associé à la juste rondeur et l’aimable profondeur du millésime 2006, maintes fois primés, vieilli en fût français dont environ 30% de neuf et des ex-Cognac.
Ce Triple Millésime 2006-2014-2016 incarne parfaitement l’identité des rhums Trois Rivières, au profil frais et épicé.
- ROBE : Robe lumineuse et dorée avec de subtils reflets acajou.
- NEZ : Onctueux, et fin, le nez nous dévoile dans un premier temps des parfums de tarte Tatin et de miel. Arrivent ensuite des flagrances d'alcool de poire William et de poivre de Timut.
- BOUCHE : Ronde et d’une juste structure, la bouche se décline principalement avec des notes d’épices, de poivre gris; de gingembre voire de piments doux. La bouche reste étonnamment fraîche tout en donnant de concert, un exemple de richesse et de complexité.
- FINALE : Un long final sous le signe de la fraîcheur qui se singularise par de subtils accents d’épices orientaux.
Rhum Hors d’Âge, 42% - 70cl - Embouteillage en 2023.
Trois Rivières 12 ans
Trois Rivières habille son rhum agricole extra-vieux 12 ans d’âge d’un étui en cuir réalisé sur-mesure. La Maison rend hommage au savoir-faire de son Maître de Chais, Daniel Baudin, qui réalise un véritable travail sur les matières pour élaborer cette cuvée née d’un rhum unique, issu de jus de canne à sucre, sculpté par le bois du fût de chêne pendant douze longues années.
Rhum Agricole Extra-Vieux 42% - 70cl - PVC 115€.
À PROPOS DE TROIS RIVIÈRES
Au milieu des Caraïbes, quelque part entre l’ardent turquoise des mers et le bleu le plus éclatant du ciel, se trouve l’île de la Martinique. À l’extrême sud de cette île, se situent les terres de Trois Rivières depuis 1660. Un endroit unique, où les champs de canne à sucre s’étendent de la terre à la mer, où le soleil brille le plus fort et où les alizés soufflent perpétuellement, fouettant ainsi le sel de l’océan sur la canne à sucre. C’est à partir de ce terroir absolument unique que Trois Rivières signe son rhum artisanal A.O.C, distribué dans les bars et points de vente les plus prestigieux. La marque propose une collection de rhums vieux et de millésimes, reconnus à travers le monde pour leur style à la fois puissant et raffiné, héritage d’un savoir-faire sans précédent. En France, les rhums Trois Rivières sont distribués par Campari France.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
