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L'AMI LOUIS
32, RUE DU VERBOIS
75003 PARIS
Tel : 01 48 87 77 48
Situé dans le 03ème arrondissement.
Métro : Arts et Métiers.
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Informations générales |
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| Type de cuisine : | | Gastronomique. |
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| Genre d'établissement : | | Restaurant. |
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| Fermeture hebdo : | | lundi midi et soir, mardi midi et soir. |
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| Fermeture annuelle : | | mi-juillet à mi-août. |
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| Prix du menu/carte : | | à partir de 90 Euros
environ jusqu'à 137 Euros environ. | | | |
| Cité dans les guides : | | GaultMillau, Le Bottin Gourmand, Pudlo, Champérard, La Bible de R. Escaig. |
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Commentaires |
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· Le restaurant de Thierry Delabrosse et de Louis Gadby est le symbole du restaurant traditionnel parisien vu par les américains fortunés.
· Cela est plutôt bien vu, les produits sont frais, les portions généreuses, le décor typique et l'ambianance du tonnerre : tout pour plaire, quoi !
· C'est d'ailleurs là que les Présidents Chirac et Clinton sont venu dîner avec leurs épouses.
· La cuisine propose de belles réalisations, telles que le foie gras, les coquilles Saint-Jacques, les escargots gris de Bourgogne, le poulet grillé avec ses frites fraîches, les confits, le rognon entier, la côte de boeuf ou l'agneau de lait avec un gratin de pommes de terre.
· Les desserts traditionnels sont bien exécutés, de l'ananas au kirsch, aux fraises fruits en passant par la glace vanille.
· Pour un repas comptez de 90Euro à 137Euro.
· Service de 12h à 14h15 et de 19h30 jusqu'à 23h15.
· La carte des vins présente de belles bouteilles, avec de grands Bordeaux.
· Accueil souriant et service enjoué.
· La clientèle chic, nationale et internationale, a depuis longtemps ses habitudes ici.
· Réservation obligatoire.
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