People : NATHALIE LOUIS

La chef Nathalie LOUIS tient la cuisine du bistrot des faubourgs LE RENDEZ-VOUS DES CHAUFFEURS, SOIS BELGE ET TAIS TOI.
LE RENDEZ-VOUS DES CHAUFEURS est un authentique bistrot des faubourgs parisiens comme il en existait beaucoup au début de 20ème siècle pour donner à manger aux ouvriers et aux employés du voisinage.

Depuis son arrivée en mars 2013 la cuisinière liègeoise Nathalie LOUIS a transformé et modernisé la gastronomie du restaurant et elle a ajouté "SOIS BELGE ET TAIS TOI" au nom d'origine, pour proposer une cuisine française personnelle et créative.

Un restaurant à découvrir de toute urgence pour les plaisirs de la table et la mémoire d'un Paris qui s'efface peu à peu.

Pour le déjeuner menus à 12Euro, à 15Euro et à 18Euro. Le soir menus à 14Euro, à 19Euro et à 22Euro.

Service de 12h à 14h30 et de 20h jusqu'à 22h30. Fermé samedi midi, dimanche et lundi.

Au Rendez-Vous des Chauffeurs, Sois Belge et Tais Toi

11, rue des Portes Blanches - 75018 Paris - Tel : 01 42 64 04 17

Lire l'avis et voir les photos du restaurant Au Rendez-Vous des Chauffeurs.


D'autres peoples

Jean Luc Naret Directeur des Guides Michelin
Faire le marché avec le chef Eric Briffard
Eric Briffard Le Cinq
Caviar Calvisius chez Massimo Mori
Portraits de chef

Poli au Château constellé de Lignan, en Thaïlande, en Australie et au Bristol, Medhi KEBBOUL donne son cœur dans la clarté du jour, l’instinct de...

Portrait réalisé lorsque le chef était dans le restaurant L'Astor. Eric Lecerf, 38 ans, « poulain » du grand Robuchon. Il dirige les fourneaux de l’Astor...

;