Restaurants de cuisine
Traditionnelle à Paris

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LA METHODE

Cet établissement bien connu des noctambules gourmands a été repris en janvier 2004 par Philippe Avenel, un chef qui réalise une cuisine traditionnelle française.
Formule du déjeuner à 1...

LA MUSE VIN

101, RUE DE CHARONNE

Une nouvelle adresse qui attire les amateurs de bons vins et d'ambiance survoltée, dans un quartier qui n'en manque pas.
Guillaume Dubois et Guillaume Dupré savent créer l'atmosphère favor...

LA PALETTE

43, RUE DE SEINE

Tout un monde des beaux-arts et d'intellectuels se retrouve ici pour grignoter sur le pouce au déjeuner seulement et autour d'un verre, des omelettes ou salades et des tartes au dessert.
A la ...

LA PETITE CHAUMIERE

41 RUE DES BLANCS MANTEAUX

Une adresse à la mode où l'on se délecte d'une belle cuisine traditonnelle à la française dans une ambiance très friendly gay, uniquement le soir &agr...

LA PETITE TOUR

11, RUE DE LA TOUR

La Petite Tour est une belle petite adresse où la clientèle d'habitués et de gourmets se délecte d'une cuisine classique faite au plus près du marché et qui marie subtilement les saveurs pour le...

LA PINCE A SUCRE

57, rue Corvisart

Le restaurant La Pince à Sucre est entre les mains de Philippe Périno.
En cuisine de La Pince à Sucre le chef Richard Hatte une cuisine du moment affichée sur une courte ardoise.
Sel...

LA ROTONDE DES TUILERIES

10, RUE DES PYRAMIDES

Cette brasserie typique accueille une belle clientèle de passage et d'habitués des bureaux alentours, qui vient ici se restaurer des plats d'une bonne cuisine de ménage ou...

LA TABLE D'OTHE

281, RUE LECOURBE

En lieu et place de "L'Agape", c'est désormais une nouvelle installation où trouver l'ambiance du Sud-Ouest et le charme d'une cuisine traditionnelle à la façon du pays d'Othe (la Haute-Marne)

LA TABLE LAURISTON

129, RUE LAURISTON

L'ancien Bistrot Lauriston a été repris en Juin 2004 par Nadia et Serge Barbey. Le Chef à fait le bonheur des gourmets lorsqu'il dirigeait la cuisine du restaurant Le Soleil à Saint-Ouen (93).

LA TARTINE

24, RUE DE RIVOLI

Ce vénérable établissement a été rénové en 2003 et repris fin juillet 2008 par Helen et Pascal Couret avec Laurent Couret qui ont transformé le ...

LA TAVERNE DE L'ARBRE SEC

109 RUE SAINT-HONORE

Une taverne arrangée avec quelques tables pour le plaisir de déguster des plats du terroir à prix encore doux dans une ambiance sympathique. Savoureuses andouillettes Duval. ...

LA TETE BRULEE

45, rue Claude Bernard

Le restaurant est fermé. ************ Le restaurant La Tête Brulée a pris la suite pendant l'été 2013 de plusieurs restaurants qui n'ont pa...

LA TOUR MAUBOURG

58 BOULEVARD DE LA TOUR-MAUBOURG

Cette grande brasserie d'angle, accueille au déjeuner une nombreuse clientèle du quartier et d'employés qui viennent ici se restaurer d'une honnête cuisine traditionnelle constituée de salades va...

LA VERRIERE AU GRAND HOTEL INTERCONTINENTAL

2, RUE SCRIBE

Une superbe verrière de 400m² surplombe ce luxueux restaurant où l'on se régale avec les savoureuses compositions qui sont proposées à une clientèle ...

LA VIELLEUSE

2 RUE DE BELLEVILLE

Une grande brasserie d'angle centenaire qui en a vu d'autres au cours de sa carrière, et qui attire une clientèle d'habitués du quartier qui forme un intéressant mélange de populations et qui vie...

LA VIOLETTE

11, AVENUE CORENTIN CARIOU

Le restaurant présente depuis janvier 2002 une Cuisine traditionnelle française à base de produits de saison.
Le Chef propose les ravioles de Romans au basilic frais et parmesan, la Terrine ...

LA ZYGOTHEQUE

Une gentille cuisine classique à base de produits frais arrosée par de jolis crus qui se boivent sans soif, c'est le programme de ce bar à vins dans l'air du temps.
Le menu à 13,7Euros est ...

LADUREE

Une adresse supplémentaire pour le célébre pâtissier de la rue Royale, dont les macarons ont fait le tour de la terre.
La collection des macarons, régulièrement mise à jour, mérite la v...

LAVINIA

3, BOULEVARD DE LA MADELEINE

Le plus vaste espace parisien consacré aux vins, est installé à proximité de la Madeleine, dans les quartiers chics de la capitale. Le local développé sur ...

LE 12

12, RUE DAUPHINE

Changement de patron en septembre 2012 pour le restaurant le " 12 ".
Le restaurant est ouvert le soir et on peut y penser pour un dîner dans un restaurant romantique.
La cuisine traditi...

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Portraits de chef

Anicien terrien instruit auprès des plus éminents, humble étoilé durant 14 ans, dans son bistrot nature de la rue du Cherche - Midi, François GAGNAIRE rayonne...

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Découvertes

Il a bien du talent le chef Christophe Hay qui a repris en mai 2014 avec son épouse Emmanuelle, l'hôtel restaurant LA MAISON D'À COTÉ, un ancien Relais de Poste sur la place du village, face à...

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