Le chef Thierry Drapeau a fermé subitement son établissement en mars 2020, pour aller s'installer en Asie. ****************** Le chef Thierry Drapeau propose dans son restaurant étoilé une cuisine du...
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Portrait du chef Philippe MILLE alors aux Crayères. Depuis mars 2024 il est dans son restaurant Arbane à Reims.
CHEZ JULIEN : face à l’Ile Saint-Louis, un magnifique écrin pour une belle cuisine de tradition.
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