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Grande table

RESTAURANT BRAS

ROUTE DE L'AUBRAC
12210 LAGUIOLE

Dans son ermitage perdu du plateau de l'Aubrac, Sébastien Bras, digne successeur depuis 2007 de son père Michel Bras, continue de surprendre son monde, avec sa cuisine rare, exceptionnelle, au...

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Portraits de chef

Alain PEGOURET, beau garçon, gentil rigoureux, chef du LAURENT, élève une maison d’exception sise en face du Palais présidentiel.

Découvertes

C'est un restaurant culte. Un de ces endroits où depuis plus de 40 ans rien n'a changé - ou si peu. Installé à la Porte Maillot, Le Relais de Venise a...

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