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HOTELLERIE DU COUVENT ROYAL

L'hôtel Le Couvent Royal est installé dans le couvent adossé à une Basilique du 13eme siècle. Le restaurant Le Chapitre reçoit les convives dans la salle Capitulaire, le service est...

HOTEL DE FRANCE

Dans son restaurant "Côté jardin" le chef Pascal Riss nous régale avec de belles spécialités varoises bien exécutées.
La carte évolue au rythme des saisons et des produits du...

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Portraits de chef

Moldave indocile, designer inspirée, autodidacte à l’imagination pétulante, Oxana CRETU bouscule la scène culinaire bordelaise dans son INIMA, sigisbée de...

Découvertes

Dans le 16ème, rue de Longchamp, le restaurant UNAGI de Kelly Amzallag et David Guetta revisite avec subtilité la cuisine japonaise.  

A ne pas manquer
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