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Traditionnelle

HOTELLERIE DU COUVENT ROYAL

PLACE JEAN SALUSSE
83470 SAINT MAXIMIN LA SAINTE BAUME

L'hôtel Le Couvent Royal est installé dans le couvent adossé à une Basilique du 13eme siècle. Le restaurant Le Chapitre reçoit les convives dans la salle Capitulaire, le service est...

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Traditionnelle

HOTEL DE FRANCE

5, AVENUE ALBERT 1ER
83470 SAINT MAXIMIN LA SAINTE BAUME

Dans son restaurant "Côté jardin" le chef Pascal Riss nous régale avec de belles spécialités varoises bien exécutées.
La carte évolue au rythme des saisons et des produits du...

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Portraits de chef

Taïwanais discret rompu aux maisons constellées, subtil technicien inspiré par l’horizon iodé formosan, Chen Kuan-Lin, à La Traboule, compose son irisation...

Découvertes

Proche de la place du Tertre, le restaurant LE VIEUX CHALET créé en 1903 est parmi les plus anciens de la butte Montmartre. Depuis 1948 c'est la même famille qui dirige le Vieux Chalet en...

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