Hotellerie Du Couvent Royal en régions

PLACE JEAN SALUSSE 83470 SAINT MAXIMIN LA SAINTE BAUME
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 27 € jusqu'à 56 €

Commentaires sur le restaurant Hotellerie Du Couvent Royal

L'hôtel Le Couvent Royal est installé dans le couvent adossé à une Basilique du 13eme siècle.
Le restaurant Le Chapitre reçoit les convives dans la salle Capitulaire, le service est effectuée dans les travées du Cloître.
En cuisine, la chef Aurelie Fillol propose une gastronomie traditionnelle et provençale. 
La carte annonce, selon la saison, Méli-mélo de tomates et pastèques, véritable burrata avec fine roquette au pesto et pignons de pins ; le Maquereaux marinés aux aromates et petits légumes panisse, fraîcheur de fenouil et pomme granny ; le Pavé d’espadon avec mousseline de patates douces au gingembre et sauce vierge ; le Mini gigot d’agneau rôti à l’ail et au romarin du jardin avec rattes poêlées et mini ratatouille ; ou le Risotto crémeux au parmesan et salpicon de calamars.
Pour le dessert, la Macaronade abricot et romarin, glace artisanale à la confiture de lait et gelée d’abricot ; ou le Parfait glacé au citron et vieux rhum ambré avec sablé aux agrumes.

Formule à 27Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert, et à 34Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte compter environ de 30Euro à 56Euro. 
Ouvert samedi et dimanche de 12h à 14h et tous les soirs du mardi au samedi de 19h à 21h30.
Belle terrasse donnant sur le cloître.
L'hôtel dispose de 67 chambres, de 85Euro à 153Euro, selon la catégorie et la saison.

Réservation conseillée.

 

Services et prestations du restaurant Hotellerie Du Couvent Royal

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Hotellerie Du Couvent Royal SAINT MAXIMIN LA SAINTE BAUME

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 06/01/2020
Note : 4/5
Tel : 04 94 86 55 66
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
PLACE JEAN SALUSSE,83470,SAINT MAXIMIN LA SAINTE BAUME
place jean salusse 83470 SAINT MAXIMIN LA SAINTE BAUME