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LES AMIS DE SAINT LOUIS

4, AVENUE JEAN XXII

L'établissement a été visité et testé par Philippe Hupp en septembre 2011.

Ce restaurant a pour cadre le Grand Séminaire de Metz, à deux pas de la gare et du centre Pompidou, ouve...

AU PAMPRE D'OR - JEAN-CLAUDE LAMAZE

31, PLACE DE CHAMBRE

Entre Moselle et Cathédrale, proche du marché, cette vieille demeure abrite le restaurant de Jean-Claude Lamaze qui tient ici une table de haute tradition classique et régale toute la ville avec le...

BRASSERIE FLO

2bis, RUE GAMBETTA

Avec ses boiseries, ses miroirs et ses banquettes de velours rouge, la plus belle brasserie de Metz, aujourd’hui dirigée par Raphaël Boselli, redonne vie au quartier de la gare.
Les fidèl...

RESTAURANT MAIRE

1, RUE DU PONT DES MORTS

L'établissement a été visité et testé par Philippe Hupp. Le cadre est exceptionnel : une salle lumineuse surplombant un bras de la Moselle, en pleine vi...

LE MEDITERRANEE Le restaurant a été remplacé

22, PLACE DE CHAMBRE

L'établissement a été visité et testé par Philippe Hupp

CHANGEMENT DE PROPRIETAIRES EN 2011.


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Insensible aux modes, quâ€...

THIERRY SAVEURS ET CUISINE Le restaurant a été remplacé

5, RUE DES PIQUES - MAISON DE LA FLEURE DE LY

Le restaurant Thierry Saveur et Cuisine a été remplacé en mars 2018 par La Fleur de Ly. ************* Au coeur historique de la ville, Thierry Krompoltz a insta...

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Portraits de chef

Alain Dutournier a créé le Carré des Feuillants en 1986. Aujourd’hui, cette table deux macarons au Michelin est un havre de paix, une parenthèse landaise en plein...

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Découvertes

Dans son restaurant de la Butte Montmartre, LE COQ & FILS The Poultry House, Antoine Westermann célèbre une superbe ode à la volaille d’excellence.  

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A ne pas manquer

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....