Jean-Claude Hammerer est arrivé en Cuisine par la pâtisserie. Il fait partager sa passion du travail bien fait, toujours en recherche d'harmonies et de chaleur humaine.
La cuisine inventive...

Le restaurant de Hervé Fourrière est proche de la Place Stanislas.
Le jeune Chef talentueux, passé par les Grandes Maisons de Boyer et du Grand Véfour, réalise une cuisine...

Une adresse prestigieuse dans un lieu historique
Le Chef Olivier Hubert propose une cuisine créative et raffinée.
venez donc savourer le foie gras alsacien mi-cuit, le chutney aux...

Au cœur de la ville, à deux pas de la place Charles III, le restaurant MILK est la madeleine de Proust des Nancéiens.
Marie Armelle Motritch dite "Mum",...

Le restaurant de Claude Dopp est dans sa famille depuis plus de 40 ans et le chef incarne la 3eme génération de restaurateurs.
Venez vous régaler avec la quiche...

Remplacé en 2005 par le Bistro Héré ************************************ Le restaurant de Vincent Dalle est tout proche de la Place Stanislas. Le Chef propose une cuisine traditionnelle française, moderne et fraîche...