Les restaurants avec la spécialité en France

Portrait du chef Francesco Fezza lorsqu'il était à Paris dans le restaurant La Traboule. Désormais au Château de Théoule dans le restaurant...

C'est un restaurant culte. Un de ces endroits où depuis plus de 40 ans rien n'a changé - ou si peu. Installé à la Porte Maillot, Le Relais de Venise a...