Cote Bistro Par La Maison D'a Cote en régions

Restaurant Cote Bistro Par La Maison D'a Coteen régions
15, rue de Chambord 41350 MONTLIVAULT
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Bistrot
Fermeture hebdo dimanche soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 12 € jusqu'à 24 €

Nicolas AUBRY chef de Côté Bistro
COTE BISTRO PAR LA MAISON D'A COTE

Emotif isséen, pur-sang version exclusive Grégoire FERRANDI, romantique disert, tôt épris des merveilleuses sources des bouchées salines, Nicolas AUBRY, nouveau...

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Commentaires sur le restaurant Cote Bistro Par La Maison D'a Cote

Le chef étoilé Christophe Hay a déplacé le restaurant gastronomique La Maison d'à Côté et transformé l'ancien Relais de Poste en "Côté Bistro".
La cuisine est confiée au jeune chef Nicolas Aubry.
Selon la saison la carte de Côté Bistro annonce l'oeuf mollet avec haricot vert et bacon, la tomate coeur de boeuf burrata et basilic, le pressé de queue de boeuf et légumes, le rognon de veau confit et jus au poivre de Pondichéry, le tartare de boeuf Wagyu de chez monsieur Roussel, la quenelle de poissons de Loire sauce vierge, la volaille rôtie de chez Michel Angier et jus marjolaine, ou l'entrecôte de Charolais et carotte gingembre.
Les garnitures au choix : gratin de pomme de terre, Pomme dauphine, légumes du jardin, ou mousseline légère de Nico.
A partager le jambon de boeuf, le jambon de Bayonne, les fromages de chèvre du Père Fabre.
Pour le dessert, le clafoutis aux abricots, le Vacherin aux fraises de Madame Gouard, la tarte au citron, ou l'île flottante.

Formules un choix à 12Euro, deux choix à 18Euro, trois choix à 24Euro.
Service de 12h15 à 14h et de 19h30 à 21h.
Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Cote Bistro Par La Maison D'a Cote

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Cote Bistro Par La Maison D'a Cote MONTLIVAULT

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 01/08/2016
Note : 4/5
Tel : 02 54 33 53 06
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
15, rue de Chambord,41350,MONTLIVAULT
15, rue de chambord 41350 MONTLIVAULT