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LES TERRAILLERS - MICKAEL FULCI

11, CHEMIN NEUF

L'établissement de Chantal et Pierre Fulci est un modèle d'élégance et de distinction, aménagé dans une ancienne poterie du 16e siècle.
Le jeune chef de cuisine Michaël Fulci a travaill...

LE JARRIER - LAURENT BROUSSIER

30, PASSAGE DE LA BOURGADE

Cette excellente maison a été reprise en avril 2009 par le talentueux chef Laurent Broussier qui a travaillé chez Ledoyen à Paris, mais aussi avec Louis Outhier, Georges Blanc et Jacques Maximin.<...

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Portraits de chef

Ardent crucifargardien à la prunelle claire émeraude, allègre fervent adoubé par sa mie Isabelle, dans un corps de ferme extrême contemporain au faîte de la...

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Découvertes

Situé sur la rive des bords de Seine, à l'entrée du Parc de l'île Saint Germain, le restaurant LA PASSERELLE accueille les gourmets depuis le 21 mai 2014 dans un cadre moderne et chaleureux....

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LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....