Commentaires sur le restaurant Restaurant Les Capucines
Le restaurant Les Capucines est idéalement situé sur le boulevard, en face de L'Olympia, entre la place de l'Opéra et la place de La Madeleine.
Le restaurant Les Capucines a été repris en 2024 par Thomas Saler de la famille fondatrice en 1985.
Sur le boulevard arpenté par une foule de promeneurs, ce vaste restaurant Les Capucines accueille la clientèle pour boire un verre à la terrasse ou pour se restaurer d'une honnête cuisine classique qui perpétue les recettes du terroir.
La cuisine du restaurant Les Capucines est confiée au chef Karl Lacelle aux fourneaux depuis l'an 2000.
La carte du restaurant Les Capucines annnonce les huîtres et fruits de mer, les oeufs mayonnaise, les poireaux vinaigrette, la soupe gratinée à l'oignon, les gambas à la plancha sweet & spicy, le suprême de poulet et haricots verts, la quiche aux légumes de saison, le cordon bleu au Comté, la saucisse aveyronnaie et purée, le saumon froid avec macédoine de légumes, la côte de cochon, la sole meunière, le filet de boeuf Chateaubriand sauce béarnaise et gratin dauphinois, le bacon cheeseburger et frites, les pâtes aux truffes.
Pour le dessert, le chef pâtissier Stéphane Dreux propose les profiteroles, le Paris-Brest praliné, la mousse au chocolat, l'omelette norvégienne au yuzu flambée à la vodka, les glaces et sorbets.
A la carte du restaurant Les Capucines compter environ de 30Euro à 85Euro.
Service du restaurant Les Capucines de 12h à 23h30.
Les Capucines est ouvert tous les jours de 08h à 0h30.
Réservation conseillée.
Le restaurant Les Capucines a été repris en 2024 par Thomas Saler de la famille fondatrice en 1985.
Sur le boulevard arpenté par une foule de promeneurs, ce vaste restaurant Les Capucines accueille la clientèle pour boire un verre à la terrasse ou pour se restaurer d'une honnête cuisine classique qui perpétue les recettes du terroir.
La cuisine du restaurant Les Capucines est confiée au chef Karl Lacelle aux fourneaux depuis l'an 2000.
La carte du restaurant Les Capucines annnonce les huîtres et fruits de mer, les oeufs mayonnaise, les poireaux vinaigrette, la soupe gratinée à l'oignon, les gambas à la plancha sweet & spicy, le suprême de poulet et haricots verts, la quiche aux légumes de saison, le cordon bleu au Comté, la saucisse aveyronnaie et purée, le saumon froid avec macédoine de légumes, la côte de cochon, la sole meunière, le filet de boeuf Chateaubriand sauce béarnaise et gratin dauphinois, le bacon cheeseburger et frites, les pâtes aux truffes.
Pour le dessert, le chef pâtissier Stéphane Dreux propose les profiteroles, le Paris-Brest praliné, la mousse au chocolat, l'omelette norvégienne au yuzu flambée à la vodka, les glaces et sorbets.
A la carte du restaurant Les Capucines compter environ de 30Euro à 85Euro.
Service du restaurant Les Capucines de 12h à 23h30.
Les Capucines est ouvert tous les jours de 08h à 0h30.
Réservation conseillée.