Restaurant Drouant à Paris

Le Restaurant Drouant à Paris 2ème
18, PLACE GAILLON 75002 PARIS 2ème
Metro Quatre Septembre Quatre Septembre
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 40 € jusqu'à 106 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, GaultMillau, Lebey

Commentaires sur le restaurant Restaurant Drouant

Le restaurant Drouant est une Grande Maison fondée en 1880, hautement recommandable inscrite dans l'histoire de la gastronomie et de la littérature, où sont décernés depuis 1914 le Prix Goncourt et le Prix Renaudot.
Le restaurant Drouant a été cédé en mars 2018 au groupe Gardinier & Frères qui dirige à Paris les restaurants Taillevent, les 110 de Taillevent et Les Crayéres à Reims.
Drouant avait été repris début janvier 2006 par Antoine Westermann le très étoilé et très talentueux Grand Chef alsacien.
La gastronomie est désormais entre les mains du talentueux chef Emile Cotte, qui remplace Antony Clémot, et conseillée par le chef Philippe Mille.
La carte des vins est signée par Antoine Petrus, M.O.F. et Directeur Général de Taillevent.

Le restaurant propose une cuisine à base de beaux produits de saison.
Venez vous régaler chez Drouant avec le pâté en croûte aux trois viandes ; la fricasée d'escargots de Bourgogne ; le tourteau et royale de céleri au paprika ; le foie gras de canard poêlé ; le homard en ravioles et zestes d'agrumes ; le lieu jaune aux deux céleris et marinières de coquillages ; les Saint-Jacques à la plancha et bisque ; les huîtres en gelée d'eau de mer ; le bar à la vapeur et pommes de terre écrasées ; le quasi de veau au sautoir et carottes caramélisées ; le canard à l'orange au poivre Timut ; le vol-au-vent à la financière ; ou le ris de veau en fricassée.
Pour le dessert, le soufflé au chocolat noir ; le baba avec agrumes et kumquat confit et rhum arrangé ; le gâteau Opéra ; la meringue moelleuse et ananas rafraîchi à la coriandre ; ou les madeleines de Proust et sauce au chocolat chaud.

Au déjeuner, menu du jour à 46Euro servi en semaine.
Menu du soir à 46Euro.
À la carte de Drouant, comptez environ de 40Euro à 106Euro.

Superbe carte des vins dont plusieurs choix sont servis au verre.
Accueil tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30, ouvert jusqu'à minuit.
Service aimable et souriant.
La décoration du restaurant Drouant signée Fabrizio Casiraghi et Franck Durand est une réussite dans les tons beiges clairs, avec de beaux détails d'architecture dans l'esprit des années 20-40 ; dans cet espace apaisant on peut apprécier les confortables fauteuils couverts de velours, les boiseries murales foncées et les plafonniers en pâte de verre.
Le monumental et spectaculaire escalier en fer forgé de Ruhlmann conduit aux 5 salons privatifs à l'étage, dont le fameux salon Goncourt.
Agréable terrasse pour les beaux jours.

Réservation recommandée.

Voir l'avis et les photos du restaurant Drouant.

Services et prestations du restaurant Restaurant Drouant

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Restaurant Drouant PARIS 2ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 21/02/2020
Note : 4.2/5
Tel : 01 42 65 15 16

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3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
18, PLACE GAILLON,75002,PARIS 2ème
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