LesRestos.com aiment |
![]() ![]() ![]() ![]() |
Type de cuisine | Restaurant cuisine Saveurs du monde |
Genre d'établissement | Restaurant |
Fermeture hebdo | dimanche midi et soir, lundi midi et soir, mardi midi |
Prix du menu/carte | À partir de 33 € jusqu'à 76 € |
Cité dans les guides | Pudlo |
© LesRestos.com © 2000-2023. Photos et illustrations : droits réservés | Mentions légales
Thibault Passinge a travaillé auparavant en qualité d'oenologue pour le restaurant "Porte12" et à Singapour avec le chef André Chiang.
La cuisine est confiée en septembre 2019 au chef Romain Le Cordroch.
Selon la saison la carte annonce la crevette à l’impériale travaillée en tuile accompagnée d’hibiscus et de grenade ; le canard colvert avec mûre sauvage et cacao ; mais aussi un très classique lièvre à la royale.
Pour le déjeuner menus à 33Euro en 2 étapes, et à 38Euro en 3 étapes.
Le soir, menus à 58Euro pour 4 étapes, et à 76Euro pour 6 étapes.
Service de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30.
Réservation conseillée.
Voir l'avis et les photos du restaurant Mumi.
Voir l'avis et les photos de la table gastronomique Mumi.