Libra à Paris

Restaurant Libraà Paris
27, rue Augereau 75007 PARIS 7ème
Metro Ecole Militaire Ecole Militaire
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Saveurs du monde
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 20 € jusqu'à 38 €

Commentaires sur le restaurant Libra

Le restaurant Libra remplace La Varengue depuis 2018, dans une petite rue du 7eme arrondissement non loin de la Tour Eiffel.
La chef Sayeh Zomorrodi propose les saveurs de la cuisine iranienne et de la tradition française avec des recettes assaisonnées à base de safran, d’herbes, de fruits secs, pour une immersion dans cette cuisine fusion entre saveurs persanes et classiques français. Les plats sont réalisés avec des produits frais et de saison.

Selon la saison la carte de Libra annonce Kashk-e-bademjoon : aubergine poelée au petit lait caillé ; burratina salade shirazi parfumé aux herbes ; Noon panir gerdoo feta aux herbes et noix ; Chorizo flambé au cognac émulsion safranée ; cabillaud caramelisé au miel mariné à l’orange, miel de Perse ; balottine de poulet safrané et émulsion safranée ; Steak Torshe boeuf mariné à la grenade, noix et des herbes fraiches.
En accompagnement, le bol de riz safrané ; ou la salade de sucrine et sa vinaigrette.
Pour le dessert, la mousse au chocolat maison avec éclats de pistaches ; ou la glace safranée.
Libra est le restaurant idéal pour découvrir les raffinements de la cuisine persane.

A la carte compter environ de 20 € à 38 €. 
Menu Dégustation à partager à deux à 70 €.
Service de 12h à 14h et de 19h à 22h.

Réservation conseillée.

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Services et prestations du restaurant Libra

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Libra PARIS 7ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 26/01/2019
Note : 4/5
Tel : 01 47 05 51 22
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
27, rue Augereau,75007,PARIS 7ème
27, rue augereau 75007 PARIS 7ème