Elbi Omar Dhiab à Paris

Le restaurant  Elbi  a été ouvert par le chef étoilé Omar Dhiab en mai 2025, en lieu et place du restaurant Sapid.
La carte du restaurant  Elbi  annonce le thon rouge mariné, les aubergines laquées à la grenade, les raviolis au poulpe, la fleur de courgette farcie, les crevettes croustillantes, la cocotte de h omar d et bisque aux graines de fenouil, le maigre et lentilles corail au cumin, la demie volaille désossée, le demi pigeon grillé et laqué.
Pour le dessert, le Gâteau de semoule à la fleur d’oranger, la Glace pistache/praliné, graines de coriandre, le Riz au lait kunefe, caramel à la dukkazette et dattes.

Menu à 29Euro pour entrée, plat et dessert, servi du lundi au vendredi.
A la carte du restaurant Elbi  compter environ de 25Euro à 70Euro.
Ouverture du restaurant  Elbi  du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à minuit.

Réservation coneillée.