Restaurant Kuku à Paris

Coucou, voila le Kukuinstallé sur plusieurs niveaux, par Loic Berardengo et Zoltan Paterne, début mai 2022, à deux pas du Palais de l'Elysée.
La cuisine du Kuku est confiée au chef Julien Gasperi qui a travaillé à Paris dans le restaurant étoilé Le Sergent Recruteur d'Antonin Bonnet et à Londres dans le restaurant 2 étoiles The Greenhouse.
Le Kukupropose une cuisine qui navigue entre l'Asie, l'Amérique du Sud et l'Europe, bien représentée avec des spécialités d’Italie, d’Espagne ou de Grèce.
La carte du restaurant Kuku rassemble tout ce qui nous donne envie aujourd’hui, les tacos portobello, le poulpe fait à la plancha, les artichauts poivrade et aïoli, le ceviche de thon et lait de coco, les petits farcis d’agneau niçois, les pâtes fraîches au homard, le suprême de poulet jaune, et à partager l'épaule d'agneau, la côte de boeuf de Galice, ou la Picanha de Wagyu espagnol.
Pour le dessert, le Kuku affiche la noix de coco avec banane et fruits exotiques, la poire façon Tatin, le millefeuille.

Pour le déjeuner, le Kukuprésente une formule à 27Euro et un menu à 32Euro.
A la carte du Kuku compter environ de 36Euro à 90Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 20h à 23h30.

Le décor de l'architecte François Wapler découvre au premier étage du restaurant Kuku le décor italien de la région de Capri.
A premier sous-sol on voyage dans les îles grecques des Cyclades de la mer Egée.
Un étage plus bas, le bar à cocktails du lounge du Kuku nous transporte au Mexique.

Réservation conseillée.

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