Le Galliera à Paris

Serge et Véronique Boyer ont repris en 2011 le restaurant brasserie Le Galliera installé en face du musée de la Mode Galliera.
En cuisine le chef Eric Poaty réalise une cuisine traditionnelle française.
Selon la saison la carte du restaurant brasserie Le Galliera annonce la soupe à l'oignon gratinée, l'oeuf bio mayonnaise maison avec betterave, le foie gras mi-cuit et chutney aux poires, l'oeuf bio Benedicte sauce hollandaise et truite fumée, la terrine de canard au poivre vert, le filet de hareng pommes de terre tièdes, le steak de thon et légumes croquants sauce vierge, les salades composées, le filet de Bar avec riz Basmati et légumes bio, la sole meunière, la fricasée de poulet curcuma au lait de coco pâtes linguine, le burger du Galliera, la pointe de filet de boeuf sauce au poivre et frites, la cuisse de canard confite de l'Aveyron et champignons des bois, ou l'entrecôte de Salers sauce béarnaise.
Pour le dessert, le millefeuille vanille, le tiramisu, le mi-cuit au chocolat, ou la panacotta à la vanille.
Le pain provient de la boulangerie pâtisserie Cyril Lignac voisine.

A la carte du restaurant brasserie Le Galliera compter environ de 25Euro à 79Euro.
Le restaurant brasserie Le Galliera est ouvert du lundi au vendredi de 6h à 1h du matin, le samedi et le dimanche de 6h à 20h.
Au sous-sol 5 salons permettent de s'isoler.
Une grande terrasse se pose aux beaux jours.

Réservation conseillé pour le midi.