Exclusivité : LE 23 CLAUZEL - 75009

En novembre 2009, Julie Rivière a pris la suite de tables plus ou moins éphémères qui ont succède ici à L'Auberge Landaise.

La carte du restaurant LE 23 CLAUZEL annonce la terrine de foie gras de canard avec sa réduction de balsamique et son pain grillé, les escargots de Bourgogne dans leurs coquilles, l'escalope de veau façon "Normande" à la crème et champignons flambée au Calvados avec écrasé de pommes de terre maison à l'huile d'olive et à l'ail, et pour le dessert, le millefeuille aux framboises avec sa Chantilly maison à la rose et sa crème glacée maison à la rose.

Pour le déjeuner, formules à 15 et 18,50 € ; menu à 34 € ; à la carte à partir de 30 €.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h15. Fermé dimanche.

23, rue Clauzel - 75009 Paris - Tel : 01 48 78 74 40
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.

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