Par Georges Kouassi
Ouvert en mai 2024 sur une des avenues de la Capitale les plus prisées des touristes,
le Café du Louvre invite à déguster, dans un esprit brasserie, une cuisine traditionnelle et aux autres influences.
Pour débuter, on a le choix entre plusieurs standards: «Avocat vinaigrette», «Soupe à l’oignon gratinée», «Sardines millésimées», «Belle tranche de foie gras de canard 80g», «Œuf mayo bio», «Escargots de Bourgogne XXL», «Tartare de saumon avocat», «Assiette de saumon fumé».
Les amateurs de salades et de Croques apprécieront notamment la «Salade César», l’excellente «Salade Thaï» et les goûteux «Croque-Madame Jambon Truffé». .
La carte annonce ensuite des pâtes, des viandes, des poissons : « Les coquillettes jambon truffe de San Marino», «Ravioles de Royan», «Tartare de bœuf», «Entrecôte béarnaise», «Paillard de poulet», «Steak haché œuf à cheval», «Escalope de veau, crème champignons», «Saumon sauce beurre blanc», «Filet de bar, sauce vierge», «Fish & Chips».
Les fans de pizza apprecieront le large choix de pizzas : "Margherita", "Regina", "Calzone", "Burrata", "Chèvre et miel", ...
Pour terminer, les gourmands se laisseront tenter par un des sept desserts; «Café gourmand», «Tarte du jour», «Eclair géant», «Paris-Brest», «Millefeuille tradition», «Crème brûlée», «Tarte citron meringuée».
A noter les bons cocktails maison dont «Le Louvre» (Lillet rosé, bitter, citronnelle, pamplemousse) et «La Belle Vie» (Liqueur fruit de la passion, ananas, passion, bitter, citron jaune).
Idéal après une visite du Louvre ou une représentation au "Français".
Ouvert tous les jours de 11h à 0h30.
Carte de 33 à 60 €.
Café du Louvre
3, avenue de l’Opéra - 75001 Paris - Tél: 01 40 28 00 60
Illustration et photos DR
Juillet 2024
