MADÈRE À TOUTES LES SAUCES - PAR ALICE ORHANT

Trois heures de vol. C’est le temps qu’il faut pour aller de Paris à Funchal, capitale de Madère.
A l’arrivée, la découverte d’une nature généreuse bénéficiant toute l’année d’un ciel clément, et un pays offrant un éventail très large d’activités allant des sports extrêmes au cocooning décomplexé. Sans oublier la gastronomie locale et ses vins particuliers qui ont fait la renommée de Madère.
La douceur de son climat oscillant de 23°C l’été à 17°C l’hiver, fait de l’archipel portugais situé à 500 km des côtes africaines, une destination séduisante tout au long de l’année. Un de ses principaux attraits est la richesse de sa végétation qui mêle variétés tropicales et méditerranéennes (orchidées, anthuriums, magnolias, protées, oiseaux de paradis...). Grâce à l’influence des courants chauds, la température de la mer est également très agréable toute l’année.
Dans cette île volcanique, sportifs accomplis ou débutants pourront se livrer aux joies de la plongée, du surf, de la planche à voile, au jet-ski, canyoning, VTT, à la pêche sportive ou au trekking. A moins qu’ils n’optent pour des tranquilles randonnées dans la Laurisilva (forêt primaire classée au patrimoine mondial de l’Unesco) ou le long des levadas (système d’irrigation courant sur 1400 km). Les fashion victims qui arpentent les rues pittoresques de Funchal auront du mal à résister aux multiples tentations de dégainer leur carte de crédit.
L’incontournable détour par le marché de la capitale donne une idée de l’abondance et de la fraîcheur des produits de l’île qui se retrouvent magnifiquement transformés sur les cartes des auberges et restaurants (steak de thon, poulpes, crevettes, brochettes de bœuf grillé accompagné d’un pain de patates douces, gâteaux de miel...). Vous seriez impardonnables de repartir sans avoir goûté en apéritif ou en digestif, mais toujours avec modération, un des célèbres vins de Madère.
Nos suggestions :
Offrez-vous une parenthèse de luxe au Reid’s Palace Hôtel, niché à flanc de colline près du Jardin botanique et du Casino de Funchal. Cet hôtel de légende du groupe Orient-Express fête cette année ses 120 ans en achevant sa mue. Un pause-détente dans le jacuzzi extérieur du SPA en contemplant le soleil couchant se dissoudre dans la mer est une expérience «hautement recommandable». A partir de 265 €.
Voir le site Reid's Palace.
Sur la pointe orientale de la baie de Santa Cruz, les eaux et fonds marins sont parmi les plus beaux de cette partie de l’Atlantique. C’est là, à dix minutes de Santo Serra, l’un des parcours de golf les plus spectaculaires en Europe, que se trouve l’Albatroz beach & yacht club. Une petite oasis de calme à quelques kilomètres de Funchal.
A partir de 120 €.
Voir le site Albatroz.
Cap à l’ouest de l’île pour un séjour au Jardim Atlantico, son cadre de verdure, sa table végétarienne, ses soins du corps à base de produits marins, son esprit feng shui avec notamment un parcours réflexologique Bref : un point de départ idéal pour découvrir le Parc National de Madère où vous pourrez même planter votre arbre. A partir de 98 €.
Voir le site Jardim Atlantico.
Y aller : TAP Air Portugal. A partir de 163 €. Voir le site Flytap.

Consulter les sites de l'office du Tourisme :
Voir le site de l'Office du Tourisme du Portugal.
Voir le site Madère Tourisme.

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