WEEK-END DESTINATION PARIS EN ÉTÉ PAR ALAIN FUSION

Paris est la belle destination de l'été 2015.  - Alors retournons dans le restaurant le MINI PALAIS par Eric Frechon, chez Elodie et Jean-François Piège au CLOVER, à ETOILE SUR MER, sur LA TERRASSE KLEBER du Peninsula et chez Cyril Lignac AUX PRÉS.

Samedi midi : Le retour au MINI PALAIS est un enchantement. Dans le cadre exceptionnel du Grand Palais, Eric Frechon et Stéphane d'Aboville nous régalent avec une savoureuse carte d'été : les asperges blanches servies tièdes avec vinaigrette aux herbes, la salade de homard avec une fine mousseline de fenouil à la vanille et, pour le dessert, la tarte fine aux abricots et amandes sont parfaitement réussis.
La superbe terrasse mérite la découverte, entre histoire et gastronomie. Formule du déjeuner à 29Euro ; à la carte comptez environ de 27 à 73Euro.
En SAVOIR PLUS SUR LE MINI PALAIS
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à minuit.
3, avenue Winston Churchill - 75008 Paris - Tel : 01 42 56 42 42

Samedi soir : Chez Elodie et Jean-François Piège CLOVER au coeur de Saint-Germain des Prés on vient pour déguster la cuisine créative du chef aux 2 étoiles.
On se régale avec le foie de canard "pas gras" au poivre vert et passion, le bouillon de cresson de l'Essonne et hareng fumé, la poularde de la cour d'Armoise avec riz au Conté et jus au château d'Arlay et, la courge sweet banana Jumbo au four et glace vanille-rhum à la flouve odorante.
Le menu à 58Euro fait le bonheur des gourmets.
Le talent d'un grand chef et le charme de Saint-Germain.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h.
5, rue Perronet - 75006 Paris - Tel : 01 75 50 00 05
EN SAVOIR PLUS SUR CLOVER

Le week-end, les amateurs de poissons peuvent se retrouver le samedi midi et soir dans l'excellent restaurant ETOILE SUR MER de Guy Savoy et Clément Leroy.
18, rue Troyon - 75017 Paris - Tel : 01 53 81 72 50
EN SAVOIR PLUS SUR ETOILE-SUR-MER.

Dimanche midi : Dans le luxueux hôtel Peninsula on se retrouve en toute simplicité pour déguster un Club Sandwich au poulet fermier avec frites et salade et terminer avec une Pêche Melba, ou un Vacherin sur LA TERRASSE KLEBER.
Pour le déjeuner le beau menu à 45Euro a de nombreux adeptes. A la carte compter environ de 56 à 100Euro.
Service tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
19, avenue Kléber - 75016 Paris - Tel : 01 58 12 28 22
EN SAVOIR PLUS SUR LA TERRASSE KLEBER.

Dimanche soir : Avant de participer aux folles nuits de Saint-Germain-des-Près, un repas s'impose dans le restaurant AUX PRES de Cyril Lignac. On se laisse tenter par le thon mariné au gingembre, le burger de boeuf "Black Angus" et frites, et l'éclair caramel au beurre salé.
Menu carte à 45Euro pour entrée, plat et dessert.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
27, rue du Dragon - 75006 Paris - Tel : 01 45 48 29 68
EN SAVOIR PLUS SUR AUX PRES
 

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