LE DISTRICT B À BERCY VILLAGE

On aime : un peu...
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A deux pas du très animé Bercy Village, DISTRICT B, le nouveau restaurant de l’hôtel Ibis.  
Par Georges Kouassi
 
Inauguré le 3 octobre 2019, ce restaurant, au design contemporain (style industriel et végétal, grandes baies vitrées) propose de très bons cocktails et une cuisine classique honnêtement exécutée.
 
Dans cet espace conçu pour se détendre agréablement, l’on a plaisir, avant de dîner, à siroter un des cocktails maison, notamment le  « Twist & Chic » (Whisky Four Roses Bourbon, framboises fraîches, Miel, blanc d’œuf, citron, Appletiser). L’on citera également les « Green Fizz » (Rhum Havana, Sirop de fruit de la passion, gingembre frais, menthe, Ginger Ale), « DB » (Vodka Absolut, Liqueur de Vanille, Sirop d’ananas, jus de fruit de la passion, citron vert, Appletiser),...
 
Pour débuter, on se laisse tenter, en ce dernier vendredi de novembre, par le correct « Ceviche de Daurade » et l’ « Œuf Mayonnaise » (Mayonnaise végétale).
Des « Noodles de Courgettes (Au pesto rouge), un « Houmous » (Pain pita et légumes croquants) et un « Avocado Toast » sont les autres suggestions d’entrées.
 
Parmi les  huit plats, dont le « Burger Bœuf » (Frites de patates douces), le « Cabillaud » (Riz coco et sauce vierge), le « Salmon Bowl », la « Moussaka Vegie », la « Salade Caesar », le « Club Sandwich », l’on choisit ensuite l’« Entrecôte 250g » et ses bonnes frites de patates  douces.
 
On termine par le goûteux « Fondant Chocolat à la Fève de Tonka » et sa boule de glace vanille. une « Panna Cotta », une « Coupe de Fruits Rouges » et un « Crumble à la Farine de Châtaignes » sont les trois autres notes sucrées.
 
Service sympathique et prix raisonnables pour un petit moment de détente.

Restaurant ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Carte de 22 à 33 euros.

District B
19, Place des Vins de France - 75012 Paris - Tél : 01 49 28 06 06

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