Par Amandine Henvill
Dans ce lieu qui a vu passer bien des aventures, l'entreprenant Valerio vient d'installer une des réussites du quartier ! Le décor époustouflant et les ambiances lumineuses remarquables du MUSIC HALL accompagnent avec bonheur la Cuisine du talentueux chef Hervé Nepple qui nous régale avec l'œuf au plat "au miroir" de poivrons rouges, le velouté de potiron réglissé et son cappuccino de châtaignes, le pavé de lieu jaune à la vapeur de coriandre et le quasi d’agneau fondant jus aux cèpes.
Gardez de la place pour les délicieux desserts de son Chef-pâtissier Yvan Le Pape afin de savourer la ruche Maya une bavaroise de miel au romarin, ou le méli-mélo à base de crème d'orgeat et de pâte de fruit crémeuse au citron.
Ce restaurant dans le voisinage des jardins des Champs-Élysées a la bonne idée d'être ouvert de 12h jusqu'à 6h du matin, pour assouvir toutes les faims.
Une adresse à fréquenter assidûment.
MUSIC HALL
63, Avenue Franklin- Roosevelt
75008 Paris
Tel : 01 45 61 03 63
