Le restaurant de l'Hôtel Castel Marie-Louise, est le fleuron de la chaine Barrière, à La Baule. Le Castel Marie Louise abrite le Castel Marie Louisela table gastronomique qui a reçu...
La Mare aux Oiseaux est un bel établissement de charme posé au coeur de la Brière, à proximité de la plage de La Baule. Le de La Mare aux Oiseaux...
Au nord de Chantilly en direction de Creil, le Verbois est une institution gastronomique fondée par Laurence et Laurent Guibet, dans un ancien relais de chasse de la famille Rothschild....
Situé en Bourgogne à 9km au sud-ouest de Macon le restaurant L'O des Vignes a été ouvert par le chef Sébastien Chambru, M.O.F. 2007. Le chef a travaillé chez Paul...
L'hostellerie des Gorges de Pennafort est située en Provence, juste en face des Gorges, à proximité du golfe de Saint-Tropez. Le restaurant des Gorges de Pennafort est entre les mains...
Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...
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