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L O DES VIGNES

rue du Bourg

Situé en Bourgogne à 9km au sud-ouest de Macon le restaurant L'O des Vignes a été ouvert par le chef Sébastien Chambru, M.O.F. 2007. Le chef a travaillé chez Paul...

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Portraits de chef

Enthousiaste structuré aux racines céruléennes, envoûté par la tuber melanosporum, Helmi DERBAL, Chez Julien

Découvertes

Christopher HACHE fait son métier de cuisinier avec sérieux et passion sans se départir d’un vrai bon sens dans son regard sur ce monde en évolution constante

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