Voilà une adresse qui réjouira les amateurs de batraciens puisqu'ici la grenouille est accommodée à toutes les sauces et ce ne sont pas nos voisins d'outre manche qui viendront les empêcher de satisfaire leur gourmandise.
· Cette honorable maison a été reprise en début d'année 2006 par Sébastien Layrac et son père Claude Layrac de chez Allard, pour redonner du lustre à un lieu historique de la gastronomie parisienne.
· En cuisine, le Chef Benjamin Cattan nous régale avec la roulade de tête de veau poêlée aux câpres et aux petits légumes et le gigotin d'agneau braisé au cumin, humos de pois chiche.
· Formule du déjeuner à 24Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 38Euro pour entrée, plat et desert.
· A la carte comptez autour de 25Euro à 45Euro.
· Accueil de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
· La décoration des deux salles est spectaculaire avec les souvenirs affichés de l'époque du Paris des années 50-60 comme un des derniers lieux de mèmoire à conserver précieusement du Paris qui mange.
· Accueil souriant et service très pro.
· Les salles bien séparées sont facilement privatisables.
· Réservation conseillée.