Hotel De Sers à Paris

Le Restaurant de Sers à Paris 8ème
41, avenue Pierre 1er de Serbie 75008 PARIS 8ème
Metro George V George V
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche soir
Prix du menu/carte À partir de 42 € jusqu'à 105 €

Commentaires sur le restaurant Hotel De Sers

Le luxueux Hôtel de Sers, voisin de l'avenue George V au coeur du quartier des Champs-Elysées, est situé dans l'ancien hôtel particulier du marquis de Sers.
La cuisine est entre les mains du talentueux chef Ricardo Lucio qui réalise une gastronomie de grande qualité.
Selon la saison la carte annonce le Velouté de chou fleur, l'Oeuf 64° avec morue et pomme de terre plus une compotée d'oignons aux olives noires, le foie gras avec pommes confites plus clémentines et émulsion de Moscatel du Douro, le Risotto avec asperges vertes et safran, le Poulpe de roche de Palamos et poitrine de cochon confite, les Saint-Jacques à la plancha au piment d'Espelette et risotto bergamotte, le Pluma Ibérique mariné aux poivrons rouges avec un barbecue de poivrons rouges, ou le Paleron de boeuf Black Angus à la plancha avec carottes rôties et crémeux de betterave.
Pour le dessert, le sablé coco ananas et sorbet Pinacolada, la crème légère à l'orange et bergamote avec un sorbet mandarine et thé Ealr Grey, le bicuit moelleux au chocolat et crème glacée au café blanc, ou le soufflé mangue litchi et passion avec un sorbet mabaki.

Servis pour le déjeuner et le dîner formule à 42Euro et menu à 50Euro.
Menus "La Balade de Sers" à 62Euro et 3 services, et à 82Euro en 5 services
A la carte compter environ de 48Euro à 105Euro et davantage ... avec du caviar.
Service de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30.
Brunch le dimanche, de 12h à 15h, à 72Euro.

Réservation conseillée.

Voir l'avis et les photos du restaurant de l'Hôtel de Sers.

Services et prestations du restaurant Hotel De Sers

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

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Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 20/03/2020
Note : 4.2/5
Tel : 01 53 23 75 75