Le Christine à Paris

1 RUE CHRISTINE 75006 PARIS 6ème
Saint-Michel
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Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi
Prix du menu/carte À partir de 24 € jusqu'à 51 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo

Commentaires sur le restaurant Le Christine

Située au pied d'un immeuble à l'aspect début 19ème avec sa construction toute de pierre et de bois, le restaurant Le Christine prodigue une cuisine de bonne augure sous la houlette d'un chef talentueux.
Emilie et Boris Bazan ont confié la cuisine de leur restaurant Le Christine au chef Remi Poulain.
Le chef Remi Poulain est passé au "Laurent", et chez Cyril Lignac au "Quinzième" ; il travaille des produits de saison.
Selon la saison la carte annonce le Tartare de veau au couteau, radis, combawa et gingembre, bouillon au yuzu ; les Langoustines crues, jus de rhubarbe, radis noirs, cébettes et pomme granny smith, aneth ; le Saumon en croûte de baie de timut, artichauts frits, pommes mitrailles, sauce oseille, crème crue et oeufs de saumon ; le Pavé de merlu, ragoût de petit pois, choux chinois, beurre à l’estragon ; le Filet de boeuf simmental fumé au pin, radis, févettes et oignons nouveaux, puntarelle et lard di collonata ; le Filet de canette, navet daïkon et agrumes, sauce carotte, citron et gingembre ; ou les Tagliatelles maison aux morilles et asperges blanches, noix et sauce au vin jaune.
Pour le dessert, la Tarte framboises pistaches, sorbet framboises et sarriette ; le Vacherin fraises rhubarbe, crème légère vanille et opaline, sorbet fraise basilic ; ou la Profiterole cacao, pignons de pins, émulsion de chocolat chaud.

Pour le déjeuner formule à 24Euro et menu à 29Euro.
Le soir compter de 40Euro à 51Euro.
Ouvert de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Le Christine

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 40 51 71 64

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1 rue christine 75006 PARIS 6ème