Commentaire sur le restaurant Le Hide - Koba's Bistro
Ouvert début novembre 2007 par le chef Hide Kobayashi ce restaurant propose une fine cuisine française traditionnelle.
· La carte annonce les filets de hareng mariné à l'huile d'olive sur pommes tièdes, l'escalope de foie gras sur salade d'haricots verts, le saucisson de Lyon sur pomme de terre tiède, le filet de cabillaud poché crème de homard, le sauté de rognon de veau minute sur pâtes, le pavé de rumsteak poêlé sauce poivre, la côte de veau poêlée au beurre demi-sel, ou l'épaule d'agneau rôti aux herbes.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par la tarte Tatin crème d'Isigny et sa glace amande, le gâteau au chocolat aux noix, ou les crêpes chaudes avec une compote de rhubarbe et sa glace citron vert.
· Formules du déjeuner à 19,50Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 22,50Euro avec une boisson.
· Menu à 26Euro servi au déjeuner pour entrée, plat et dessert ; et à 29Euro avec une boisson.
· À la carte compter de 21,50Euro à 28,50Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· Accueil aimable et souriant.
· Réservation conseillée.
·
Le Bivouac Café installé dans les murs du luxueux Hôtel Napoléon, proche de la Place de l'Étoile, est sous la Direction de Caroline Girard.
En Cuisine, un élève de Michel Trama, Olivier Leg...
De nouveau ouvert en octobre 2010 après d'importants travaux, depuis 2008, dans un décor contemporain chic signé Philippe Starck.
Le restaurant gastronomique La Cuisine de l'Hôtel Roy...
A deux pas de la Place de l'Etoile, une belle adresse aux allures de Palais des Mille et une nuits, où l'on déguste une belle cuisine de spécialités marocaines avec diners dansants et orchestre...
Très belle brasserie créée en 1904 qui, dans un superbe cadre belle époque sert une cuisine du terroir généreuse et soignée.
Menu enfant à 15,2Euros.
A la carte autour de 22,9Euros-38,1Eu...
A côté du marché Mouffetard, ce bon café-restaurant-brasserie accueille une clientèle d'habitués qui viennent ici se régaler de plats bien mitonnés accompagnés de petits vins qui se boiven...
Le groupe hôtelier asiatique Mandarin Oriental a ouvert début juillet 2011 son premier établissement en France, dans la très chic rue Saint Honoré à Paris.
Dans le grand hôtel de luxe Manda...
· La carte annonce les filets de hareng mariné à l'huile d'olive sur pommes tièdes, l'escalope de foie gras sur salade d'haricots verts, le saucisson de Lyon sur pomme de terre tiède, le filet de cabillaud poché crème de homard, le sauté de rognon de veau minute sur pâtes, le pavé de rumsteak poêlé sauce poivre, la côte de veau poêlée au beurre demi-sel, ou l'épaule d'agneau rôti aux herbes.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par la tarte Tatin crème d'Isigny et sa glace amande, le gâteau au chocolat aux noix, ou les crêpes chaudes avec une compote de rhubarbe et sa glace citron vert.
· Formules du déjeuner à 19,50Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 22,50Euro avec une boisson.
· Menu à 26Euro servi au déjeuner pour entrée, plat et dessert ; et à 29Euro avec une boisson.
· À la carte compter de 21,50Euro à 28,50Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· Accueil aimable et souriant.
· Réservation conseillée.
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Le Bivouac Café installé dans les murs du luxueux Hôtel Napoléon, proche de la Place de l'Étoile, est sous la Direction de Caroline Girard. En Cuisine, un élève de Michel Trama, Olivier Leg...
De nouveau ouvert en octobre 2010 après d'importants travaux, depuis 2008, dans un décor contemporain chic signé Philippe Starck. Le restaurant gastronomique La Cuisine de l'Hôtel Roy...
A deux pas de la Place de l'Etoile, une belle adresse aux allures de Palais des Mille et une nuits, où l'on déguste une belle cuisine de spécialités marocaines avec diners dansants et orchestre...
Très belle brasserie créée en 1904 qui, dans un superbe cadre belle époque sert une cuisine du terroir généreuse et soignée. Menu enfant à 15,2Euros. A la carte autour de 22,9Euros-38,1Eu...
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Dans ce passage un peu oublié et à l'écart de la circulation ce minuscule restaurant attire la fine fleur des gastronomes. Le guide M...
Dernier nouveau d'Alsace, piémontais belfortain de Grandvillars, la quarantaine avant-gardiste, MOF 2007, le picaresque Olivier...