Bar A Vin 75cl Too French à Paris

Le restaurant 75cl est un Bar à vin Too French ouvert le 14 avril 2025 dans l'hôtel Normandy du groupe Machefert, entre le musée du Louvre et le Palais Royal.
La direction du restaurant 75cl est confiée à Hector qui connait parfaitement les vins et donne de bons conseils dans une sélection de vins exclusivement français.
L'ardoise du restaurant 75cl annonce des tartinables sur un pain de campagne : rillettes de saumon, rillettes de poulet, caviar d'aubergines au zaatar ; la volaille des Landes rôtie et mayonnaise à l'estragon ; les tranches de rôti de porc et pickles de légumes. 
Les assiettes du restaurant 75cl présentent la Burrata  et endives ; l'Oeuf mayo avec anchois, tobiko et dashi ; les tomates plus pistaches et straciatella ; le pâté de campagne ; la Salade César ; le jambon de Bayonne ; le saumon fumé ; le carpaccio de poulpe et poivrons grillés ; le tartare de boeuf avec frites.
Pour le dessert, le financier framboise.

Pour déjeuner dans le restaurant 75cl formule à 23Euro pour plat du jour, dessert du jour, 1 verre de vin.
A l'ardoise du restaurant 75cl compter environ de 22Euro à 40Euro.  
Service du restaurant 75cl de 12h à 14h et de 19h à 22h30. Dimanche de 12h à 20h.

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