Restaurants servant en particulier le plat ou la spécialité : OS À MOELLE à Paris

Os à moelle


LA POULE AU POT DE JEAN FRANCOIS PIEGE

9, RUE VAUVILLIERS

Le restaurant La Poule au Pot a été repris par Elodie et Jean-François Piège à la fin du printemps 2018 et remis à neuf en c...

LE REGENT

1, RUE DE MARIVAUX

A deux pas du boulevard des Italiens et de l'Opéra Comique, Christian et Luc ont repris à la mi octobre 2011 ce bar d'angle pour en faire une adresse où se restaurer au d&...

HOTEL ET BRASSERIE THOUMIEUX

79, RUE SAINT DOMINIQUE

Le chef Sylvestre Wahid dirige la cuisine de la Brasserie Thoumieux, il a travaillé avec Thierry Marx, dans le groupe Ducasse, et à l'Oustau de Baum...

3 restaurant(s)

Portraits de chef

A la promptitude des lumières, sous les ors lissés et les lambris plissés du plus bel hôtel de luxe du monde, Eric BRIFFARD, dans son immense prétention à...

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Découvertes

La gastronomie du restaurant de l'Hôtel Meurice où a exercé de septembre 2003 à la fin janvier 2013 le Chef Yannick Alléno est confiée en octobre 2013 au chef Alain Ducasse qui place une...

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