Restaurants servant en particulier le plat ou la spécialité : JOUE DE BOEUF à Paris

Joue de boeuf


LE MESSAGER

28, RUE DU GENERAL BERTRAND

Le chef Hervé Osaer a installé au début de l'été 2007 son restaurant Le Messager en lieu et place du "Bitrot de l'Arcade". Le chef du Messager e...

LE CASSE NOIX PIERRE OLIVIER LENORMAND

56, RUE DE LA FEDERATION

Le chef Pierre Olivier Lenormand a travaillé à La Régalade, au Crillon et chez Jamin avant d'ouvrir son bistrot fin novembre 2010. La carte du Casse Noix annonce le press&e...

STEPHANE GABORIEAU LE PERGOLESE

40, RUE PERGOLESE

Le restaurant Le Pergolèse a été repris en juillet 2005 par le chef Stéphane Gaborieau qui a installé le style d'une maison bou...

LA FOURCHETTE DU PRINTEMPS

30, RUE DU PRINTEMPS

Le restaurant ouvert en octobre 2009 par deux jeunes professionnels sympathiques, dans une rue improbable branchée sur le début du boulevard Pereire, offre une belle gastronomie bien plu...

CAIUS - JEAN MARC NOTELET

Le talentueux chef Jean-Marc Notelet a ouvert son restaurant Caïus en octobre 2003, en lieu et place de la rôtisserie de Jacques Cagna.  Auparavant <...

5 restaurant(s)

Portraits de chef

Joël VEYSSIERE, depuis 2015 à L’Hôtel du Collectionneur***** 75008, colosse amiénois à l’âme jolie, humain amiral au « Pied de...

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Découvertes

Le BERKELEY est une institution de la vie parisienne chic depuis les années 50 ; le "Tout Paris", c'est à dire les "people" du monde entier, est venu ou vient...

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LE COQ RICO LE COQ & FILS

Le restaurant Le Coq Rico devient Le Coq & Fils à la mi-septembre 2021, "The Poultry House". Le grand chef Antoine Westermann a ouvert le 26 jan...

L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin...

RESTAURANT MIMOSA HOTEL DE LA MARINE

2, place de la Concorde

Le restaurant Mimosa ouvre ses portes le 8 octobre 2021 dans le superbe Hôtel de la Marine sur la place de la Concorde, sous la houlette de Benjami...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air. Le chef David Bizet a pris la...

CAFE LIGNAC

139, rue Saint Dominique

Le Café Lignac du chef Cyril Lignac s'installe le 6 novembre 2021 en lieu et place du Café Constant vendu par l'emblématique chef...

LE GRAND RESTAURANT JEAN FRANCOIS PIEGE

7, rue D AGUESSEAU

Le restaurant le Grand Restaurant du talentueux chef Jean-François Piège s'installe dans une rue chic et discrète, à proximit&eac...