People : LE RESTAURANT D'OLIVIER STREIFF

LA RAISON GOURMANDE , le restaurant du chef "poète du goût" Olivier Streiff est ouvert à Beaulieu sur mer depuis le 5 décembre 2011.
Par Margaret Kemp

LA RAISON GOURMANDE , le restaurant du chef "poète du goût" Olivier Streiff est ouvert depuis le lundi 5 décembre 2011 à Beaulieu sur mer.

Fidèle à son invitation à l'expérience, son engagement à la fraicheur et au plaisir renouvelé, La Raioson Gourmande ne propose aucune carte au sens formel ; c'est donc quotidiennement que les Chefs se déplacent sur les marchés de la région pour trouver les produits saisonniers, les matières à inspirations, nécessaires à la composition des menus découverte que vous retrouvez proposés en trois déclinaisons :

Menu du jour à 18 €, menu du soir à 55 € et formule dégustation le soir à 65 €.

4, avenue Maréchal Foch - 06310 Beaulieu sur Mer - Tel : 04 93 01 13 12


Décembre 2011.


D'autres peoples

Le pastis Henri Bardouin chez Tomy Gousset
François Pelletier à La Ferrandaise - 75006
Sushi Shop et la Kate Moss Box
La Pâtisserie Cyril Lignac - 75011
Portraits de chef

Samouraï chakaiseki à la flamboyante route, dans sa petite maison de bois monacale, Yuichiro AKIYOSHI nous éveille à l’éblouissante intériorité...

Emotif isséen, pur-sang version exclusive Grégoire FERRANDI, romantique disert, tôt épris des merveilleuses sources des bouchées salines, Nicolas AUBRY, nouveau...

;