Nouveauté : LE DAUPHIN - 75011

Tout juste à côté du restaurant Chateaubriand Inaki a ouvert LE DAUPHIN , comme on dirait à un enfant ne t'éloigne pas de maman

Tout juste à côté du restaurant Chateaubriand le chef Inaki Aizpitarte a ouvert début décembre 2010 LE DAUPHIN,comme on dirait à un enfant : "ne t'éloigne pas de maman !"
L'idée est de proposer des bons vins pour accompagner des petites bouchées genre dégustation et quelques plats dans l'esprit qui a fait la renommée du chef. C'est un immense succès, les clients adorent.
Formule du déjeuner à 23 € et menu à 27 €. A la carte compter environ de 40 à 60 €.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 23h.
131, avenue Parmentier - 75011 Paris - Tel : 09 52 99 40 75
Lire l'article et voir les photos du Le Dauphin.


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Généreux contemporain, générateur de créativité, gentil cosmopolite, gentleman concept, conseiller culinaire de haut vol (Horeto, Accor, Solar, Darphin,...

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