Nouveauté : SENS UNIQUES - 75018

Le restaurant SENS UNIQUES de Loïc Evrard est installé depuis octobre 2011 en lieu et place du [resto id="13530064" text="Le Winch"].
Le restaurant SENS UNIQUES de Loïc Evrard est installé depuis octobre 2011 en lieu et place du restaurant Le Winch.

Arrivé en décembre 2011, le chef Yohann Gerbout a travaillé à l'Hôtel Intercontinental, chez Le Nôtre, et au Fin Gourmet pour réaliser une cuisine du moment avec des produits de saison.

la carte annonce le carpaccio de Saint-Jacques aux truffes, le bar avec mousseline de pomme de terre et beurre blanc, et pour le dessert, le sablé breton poêlé aux figues et sa glace.

Formule du déjeuner à 15 €, sauf le week-end.
Formule à 30 € et menu à 35 €. A la carte compter environ 50 €.

Service tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30. Happy wine à partir de 18h30.

44, rue Damrémont - 75018 Paris - Tel : 01 42 23 04 63

Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos du Sens Uniques</a>.


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Portraits de chef

Alain PEGOURET, beau garçon, gentil rigoureux, chef du LAURENT, élève une maison d’exception sise en face du Palais présidentiel.

Top Chef 2020, manceau ambassadeur du paysage normand en sa thébaïde de charme sise à Giverny, David GALLIENNE.    

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