Nouveauté : LA TABLE D'EUGÈNE - 75018

Le restaurant La Table d'Eugène est entre les mains du chef Geoffroy Maillard. Vive la rentrée.
Le restaurant La Table d'Eugène a été repris en juillet 2008 par le chef Geoffroy Maillard qui nous régale chez lui avec une carte traditionnelle et gourmande, après être passé par les cuisines de grandes maisons.
Dans une petite salle lumineuse, agréablement décorée et fleurie, on se régale avec un risotto crousti-moelleux et pleurotes au jus, original car cubique, le filet de bar grillé avec des spaghettis de courgettes, la côte de cochon avec un gratin de coquillettes parfumé aux cèpes et truffes et le parfait glacé à l’absinthe avec un sablé breton et fruits rouges.
La formule du déjeuner à 17 € pour un plat, une boisson et un café gourmand est une affaire pour un repas rapide ; les menus sont à 25 et 30 €.
Cette bonne table va rapidement attirer les gourmets de la place.
Il est indispensable d'y aller et de réserver bien sur.
Service jusqu'à 22h30. Fermé dimanche et lundi.
18, rue Eugène Sue - 75018 Paris - Tel : 01 42 55 61 64
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.


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