Nouveauté : LE CAFÉ LUMIÈRE - 75009

Dans le luxueux Hôtel Scribe c'est Le Café Lumière qui voit le jour en septembre 2008. Bon et chic !
L’Hôtel Scribe vient d'ouvrir en septembre 2008 un nouveau restaurant baptisé Le Café Lumière ; installé au rez de chaussée, cet emplacement facilement accessible bénéficie de la lumière du jour et d'une décoration élégante au luxe discret et confortable.

Le jeune chef Sébastien Crisson propose une cuisine traditionnelle bien présentée où l'on remarque le foie gras et son chutney de carotte, le cabillaud rôti et caillette de choux à l'andouille de Guéméné, et la mousse au chocolat noir au caramel “comme au cinéma” en forme de bobine de film.

Compter à partir de 37 €. Ouvert tous les jours.
La salle du restaurant communique avec le bar où l’on sert une restauration en “miniature” de 11h30 à 23h.
On trouve aussi un agréable salon de thé à l’entrée de l’hôtel avec vue sur la rue.

1, rue Scribe - 75009 Paris - Tel : 01 44 71 74 20
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.


D'autres nouveautés

Grannie - Chez Naoto - 75007
Le Tournesol - 75016
Le Bamboche - 75007
Maison Blanche Terrasse côté George V - 75008
Portraits de chef

Le chef étoilé Jean-Pierre VIGATO est désormais dans son nouveau restaurant "Disciples" au 136, boulevard Murat 75016, avec Romain Dubuisson, après avoir...

Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...

;