Nouveauté : GRANNIE - CHEZ NAOTO - 75007

Le chef japonais Naoto Kitamura réalise chez Grannie une cuisine française du jour.
L'adresse n'est pas toute neuve, mais pour nous qui n'y étions jamais allé, c'est tout comme !
Dans une ambiance agréable et décontractée, le chef japonais Naoto Kitamura passé par les grandes maisons avant de s'installer ici réalise chez Grannie une cuisine du jour qui évolue selon les saisons et les arrivages, une bonne cuisine classique du marché agrémentée de spécialités japonaises du meilleur effet.

On se régale avec le risotto aux écrevisses, le quasi de veau rôti au jus, et le sorbet citron au lemoncello.
Menu du déjeuner à 23 € ; et midi et soir, un menu à 33 € pour entrée, plat et dessert.

27, rue Pierre Leroux - 75007 Paris
Tel : 01 47 34 94 14
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.


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