Une belle adresse en bord de Marne, avec un au fil de l'eau, une piscine et une discothèque ouverte en fin de semaine pour les nuiteux. La cuisine traditionnelle...
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Ce portrait a été réalisé a l'époque où le chef Nicolas Masse dirigeait les cuisines du Grand Hôtel de Saint-Jean-de Luz.
CHEZ JULIEN : face à l’Ile Saint-Louis, un magnifique écrin pour une belle cuisine de tradition.
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