Une belle adresse en bord de Marne, avec un au fil de l'eau, une piscine et une discothèque ouverte en fin de semaine pour les nuiteux. La cuisine traditionnelle...
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Le chef est désormais dans le restaurant Frame du Pullmann Tour Eiffel.
Le jeune chef Maxime Vilatte a ouvert dans une rue tranquille proche du marché Saint-Charles, son restaurant L'ARDOISE DU XV au printemps 2012 ; auparavent le chef a travaillé avec Philippe...
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